Τρίτη, 9 Σεπτεμβρίου 2008

Άκρατος Οίνος




Σεπτέμβρης: Το νησί έχει χαλαρώσει αρκετά. Η θάλασσα στα καλύτερά της. Τα ηλιοβασιλέματα, "γεμάτα αναμνήσεις".

Στους αμπελώνες οργασμός τρύγου και μια κρυφή αγωνία για το "γράδο". Μύρισαν οι γειτονιές μούστο. Πιο νωρίς εφέτος. Δεν έβρεξε βλέπεις!

Στα πέτρινα αλώνια, λιγοστοί λόφοι από σταφίδες, επιμένουν να λιάζονται.

Στις κατσαρόλες βράζουν μουσταλευριές και γλυκό του κουταλιού σταφύλι, με καβουρδισμένα αμύγδαλα. Πλάθω κουλουράκια, με τα δυο χεράκια κι είναι κι αυτά με μούστο.

Στα κατώγια ακούς μιλιές μέσα από τα βαρέλια, συζητούν τα νέα κρασιά μεταξύ τους, με ζωηρό γουργουρητό. Σε μεθάνε οι αναθυμιάσεις, η σπιρτάδα της αλκοόλης.

Στις τσιπουριές, πορφυρός Αυγουστιάτης μαστελάρεται, μέχρι να γίνει μαύρος. Τα Χριστούγεννα, θα ρέει γλυκά στα ποτήρια μας και θα μεθάμε με τ' άρωμα και το χρώμα του.



- Ποιο είναι το ποτό του πάθους;
- Το κρασί!
- Ποιος είναι ο χορός του πάθους;
- Το τάνγκο!
- Χορεύουμε;
- Και πίνουμε!

- Και το κρασί χορεύει στα ποτήρια...




Στο video clip, βλέπεις και ακούς τους λατρεμένους Gotan Project στο κομμάτι "Una musica brutal" από το cd τους "La revancha del tango". Και τούτη η εκδίκηση, τρώγεται καυτή, πολλή καυτή! Τους άκουγα το πρωί στο αυτοκίνητο, στη διαδρομή για το γραφείο. Έτσι, για να πάει καλά η μέρα...

13 σχόλια:

Pink_Fish είπε...

Ψοφάω για μουσταλευριά και γλυκό σταφύλι, αλλά και το τανγκό στο βίντεο από τα πιο ωραία! Ελπίζω εκεί στο νησί να ζεις από κοντά αυτή τη τόσο ωραία διαδικασία του τρύγου, τη τόσο διασκεδαστική! Εδώ στο κλεινόν άστυ εμείς τη βλέπουμε μόνο στη τηλεόραση. Φεύγω να ψωνίσω μουσταλευριά, φιλιά στα Επτάνησα!

Dana_Semitecolo είπε...

Ψαράκι, έχεις και λιγούρες;;; χιχιχι

Ναι, έχω τη τύχη να το ζω όλο αυτό από κοντά.

Ιόνια φιλιά σε εσένα και το μικρό πλασματάκι!

Γιώργος είπε...

.....γόφοι από σταφίδες, επιμένουν να λιάζονται.
εγω ετσι το διαβασα:)τωρα θα μου π(ι)εις κ δικιο θα χεις εγω οτι κ οπος θελω διαβαζω;:)χικ,,,απορια;ξαναχικ μπηκα για να π(Ι)ω μια απορια π ειχα αλλα την ξεχασα,τεσπα,,,θα την βρω,,,εντομεταξυ,,να σου κανω μερικες ερωτησεις,,1υπαρχει ,κ κρατημενος οινος;;;2εκειθε κατω στο ζαντε ολα με κρασι τα κανεται;;αν ειναι ετσι μετακομιζω:κοιμαμαι κ στο κελαρι εγω νο προμπλεμ:να προσεχω τα κρασια οχι τιποτα αλλομην παει το μυαλο σου στο πονηρο...:)...τωρα βαιβεα αν απορεις εσυ με τη σειρα σου αν ειμαι σουρομενος,,,(εχω κανει λαθη στη ζωη μου ουυυυυυυυυυυυυυ αλλα δεν ξεσουρωνω λεμεεεεε),,,,κοιτα να δεις που ακομα δεν θυμαμαι γιατι μπηκα,,,υσ2,,,ψιτ,,,ντανα,,,σου πω,σοβαρα τωρα(οσο μπορο βεβαια γιατι σοβαροτης,λογικι κ γο ξερεις νο καλες σχεσεις:).γραφεις καλυτερα κ απο μενα φορες το ξερεις.;;;..γ ρ α φ ε ι ς κ το ενοω, κ οταν λεω γραφεις ενοω γραψε κανα βιβλιο οχι μπεστ σελερ θα γινει,,,μεχρι κ οσκαρ θα παρει:)υσ3 κ 4 ,,,,(ενα απο τα 4 σου καλυτερα ποστ ,,,,κ μη ρωτησεις ποια ειναι τ αλλα 3 δεν θυμαμαι:)

Γιώργος είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
Dana_Semitecolo είπε...

Γιώργηηηηηηηη! Δεν το παίζεις τρελός αλλά είσαι, τελικά...

Τι να σου πω και τι να σου πιω; Ευχαριστώ. Λες να πάρω και όσκαρ; Γι' αυτή ακριβώς τη στιγμή ζω! Που θα δωθεί όσκαρ σε βιβλίο, εννοώ.

Ας είναι και δικό μου... δεν βαριέσαι;

Όταν το θυμηθείς, τραγούδησέ το!

Άντε γεια μας!

κρασι και νερο στα ονειρα μας είπε...

πετιμεζι φτιαχνετε απο το μουστο ?

mareld είπε...

Κουκλί!!

Τι ήθελα και ήρθα.. η άμοιρη;

Άντε να κλείσω μάτι απόψε..

Που να βρώ μουσταλευριά, που πετιμέζι που τρελλαίνομαι..και θεϊκό κρασί δικό μας..;

Λοιπόν..συμφωνώ με το Γιώργο!
Άφησέ μας και άρχισε να γράφεις..

Οι λέξεις σου γίνονται εικόνες, οι εικόνες σκηνές με κίνηση και μουσικότητα..
Να τα σενάρια που σου έλεγα..

Η βδομάδα πέρασε..άστα..
Έπαθα πούντα από το παλιόκαιρο..

Να μου κρατήσεις λίγο κρασί ε..;

Φιλιά και καληνύχτα!

vertzak είπε...

Ως λιμοχωραΐτης με βουρλίζει η μυρωδιά από το μούστο και τα τσίπουρα όταν περνάω με -επίτηδες- ανοιχτά τα παράθυρα μπροστά από το οινοποιείο της Ένωσης στα Λαζαρέτα. (Τέτοιες μέρες κάθε χρόνο κάνω ταξιδάκια στο Αργάσι γι΄ αυτό το λόγο!). Εσείς στα χωρία, το απολαμβάνετε καθημερινά μέσα στα σπίτια σας! Καλό φθινόπωρο από Δευτέρα!

Dana_Semitecolo είπε...

Κρασί & νερό στα όνειρά μας: Φτιάχνουμε και πετιμέζι! Έλα να σε κεράσουμε αν θέλεις!

Dana_Semitecolo είπε...

Mareld, mi alma!

Να ήσουν εδώ να φτιάναμε μαζί κρασάκι και γλυκό του κουταλιού! Να πίναμε και κάνα ποτηράκι (περσινό), στη βεράντα!

Έχε δύναμη!

Σε φιλώ πολύ!

Dana_Semitecolo είπε...

Vertzak λιμοχωραΐτη, δεν κάνεις κατά πάνου; Όλο το χωριό μυρίζει μούστο!

Τη Δευτέρα θα πατήσουμε κι εμείς, είσαι πάντα ευπρόσδεκτος. Το ξέρεις υποθέτω!

:-)

Μπάμπης Πυλαρινός είπε...

Eυγε εξαιρετικά.

Dana_Semitecolo είπε...

Γεια σου Μπάμπη τζόγια μου! Ωραίο το "πάτημα" κι ας έβρεχε ούλη μέρα στο Τζάντε μας. Φαντάσου βουρλισία οι μυρωδίες: Βρεγμένο χώμα ανάκατο με μούστο!

Να 'χεις την υγειά σου!